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    Cenas Maridaje en la Marina Alta (Alicante)

    Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara

    Rte. TasTa'm Ondara os Presenta

    Mara Moura


     

    Mara Martín está elaborado a partir de una selección de viñedos de altura de godello de la D.O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino. 

     


     90% godello, 10% treixadura

    Fermentación alcohólica a baja temperatura.


    Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos.


    • D.O.: Monterrei
    • TIPO DE VINO: Blanco
    • VARIEDAD: 90% godello, 10% treixadura
    • FERMENTACIÓN: Fermentación alcohólica a baja temperatura.
    • GASTRONOMÍA: Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos. CONTIENE SULFITOS.
    • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% Vol.

     




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    La mejor mesa, es para ti.

    +34 966 47 76 95

     

    reserves@tastam.net

     

    Plaça País Valencià, 12

    03760 Ondara (Alacant)



    HORARIO

    Nuestro

    • lunes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
    • martes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
    • miércoles: Cerrado por Descanso
    • jueves: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
    • viernes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
    • sábado: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
    • domingo: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00

    Cenas Maridaje en la Marina Alta (Alicante)

    Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara


    Cenas Maridaje en la Marina Alta (Alicante)

    Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara

    Es un vino de Martín Códax en una aventura fuera de las Rías Baixas. Con este vino en lías, la gran bodega busca un interesante que coupage que nos proporciona un vino atrevido, fresco y original que ofrece aromas herbales de hinojo, caramelo y anís. Realmente original.
    Te gustará...Vino muy refrescante con una suave frangancia floral.
    Un extra...el toque especial de la Treixadura y como no, de las lías y el batonage.
    Sabías que...el vino es un homenaje a la leyenda de la Reina Mora Mara de Medeiros a que la leyenda asocia a la llegada del vino a Galicia.

     

    NOTAS DE CATA

    FASE VISUAL

    Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

    FASE OLFATIVA

    Aromas cargados de mineralidad, notas balsámicas y fragancias florales.

    FASE GUSTATIVA

    Entrada en boca potente, con sensación fresca, buena estructura y equilibrio. Resaltan notas de fruta blanca y minerales, con sensación untuosa y sedosa debido a su trabajo sobre lías.





    TasTa'm Ondara

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