Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara
Rte. TasTa'm Ondara os Presenta
Mara Martín está elaborado a partir de una selección de viñedos de altura de godello de la D.O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino.
90% godello, 10% treixadura
Fermentación alcohólica a baja temperatura.
Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos.
La mejor mesa, es para ti.
Nuestro
Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara
Reserva ya tu cena maridaje en TasTa'm Ondara
Es un vino de Martín Códax en una aventura fuera de las Rías Baixas. Con este vino en lías, la gran bodega busca un interesante que coupage que nos proporciona un vino atrevido, fresco y original que ofrece aromas herbales de hinojo, caramelo y anís. Realmente original.
Te gustará...Vino muy refrescante con una suave frangancia floral.
Un extra...el toque especial de la Treixadura y como no, de las lías y el batonage.
Sabías que...el vino es un homenaje a la leyenda de la Reina Mora Mara de Medeiros a que la leyenda asocia a la llegada del vino a Galicia.
FASE VISUAL
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Aromas cargados de mineralidad, notas balsámicas y fragancias florales.
FASE GUSTATIVA
Entrada en boca potente, con sensación fresca, buena estructura y equilibrio. Resaltan notas de fruta blanca y minerales, con sensación untuosa y sedosa debido a su trabajo sobre lías.